Elsje Bruijnesteijn – Wildoogst; Koken met wilde paddenstoelen, noten en vruchten

23.99

Eekhoorntjesbrood, vlierbessen en walnoten: het najaar is de beste tijd om te gaan wildplukken in de natuur! De oogst is gegarandeerd overvloedig. Verse wilde planten zijn zo lekker en bijzonder van smaak dat er geen ingewikkelde recepten nodig zijn om ze klaar te maken!

In Wildoogst laat Elsje Bruijnesteijn zien waar de wilde planten groeien, hoe je ze kunt herkennen en welke lekkere en eenvoudige vegetarische gerechten je ermee kunt maken. Daarnaast lees je ook hoe je bijvoorbeeld inkt uit een inktzwam kunt halen, met een tonderzwam een vuurtje kunt aanmaken of een kastanjeblad als verpakking kunt gebruiken.

 

Product specificaties

9789089898548
Wildoogst
Koken met wilde noten, paddestoelen en vruchten
Bruijnesteijn, Elsje
450 – Lifestyle algemeen
Algemeen
1
Hardback
22-06-2021
Terra – Lannoo, Uitgeverij
Terra
Nederlands
Nee
224
547 gram
208 x 156 x 23
18 exemplaren

1 op voorraad

Extra informatie

Gewicht 0.547 kg
Afmetingen 20.8 × 15.6 × 2.3 cm